2013年4月～6月に『時代劇専門チャンネル』で放送された、池波正太郎の時代小説に登場する江戸の料理を現代に再現した料理番組「池波正太郎の江戸料理帳」を初のDVD化。番組2回分（vol.6のみ３回分）を収録したDVDに、料理のワンポイントアドバイス付きレシピや出演者によるトークのダイジェスト、ゆかりのお店紹介ほかを掲載したブックレットをセットにいたしました。

料理を再現するのは、広尾「分とく山」の総料理長、野﨑洋光氏。「池波正太郎の江戸料理を食べる」（朝日新聞出版）などの著書もあり、池波流江戸料理を知り尽くした料理人です。番組の案内人は池波作品ゆかりの俳優が務め、ゲストとともに池波談義を展開しながら、料理を味わい尽くします。また、作品の朗読や、池波正太郎ゆかりの名店を訪ねる“食跡”散歩など、多角的な視点で池波正太郎の食の世界をとらえた内容となっています。

「鬼平犯科帳」「剣客商売」「仕掛人・藤枝梅安」――。
食を愛した作家・池波正太郎が時代小説に描いた、江戸の料理の味がDVDでよみがえります。ぜひ、ご期待ください。

※ブックレットは8ページ予定。DVDは各巻に番組本編２～３回分を収録（120～180分）

●4月17日（木）発売　第1弾
【vol.1（第1回、第2回を収録）】案内人／笹野高史　ゲスト／内海桂子（第1回）、逢坂剛（第2回）
【vol.2（第3回、第4回を収録）】案内人／笹野高史　ゲスト／重金敦之（第3回）、波乃久里子（第4回）
●5月中旬発売予定　第2弾
【vol.3（第5回、第6回を収録）】案内人／益岡徹 　ゲスト／山田純大（第5回）、古田求（第6回）
【vol.4（第7回、第8回を収録）】案内人／益岡徹 　ゲスト／彭理恵（第7回）、四代目江戸家猫八（第8回）
●6月中旬発売予定　第3弾
【vol.5（第9回、第10回を収録）】案内人／中村梅雀 　ゲスト／鳥越俊太郎（第9回）、縄田一男 （第10回）
【vol.6（第11回～第13回を収録）】案内人／中村梅雀 ゲスト／ロバート・キャンベル（第11回）、山口正介（第12回）、
檀ふみ（第13回）、山本博文 （第13回）

●発売日：2014年４月17日（木）　※一部、発売日が異なる地域がございます
●価　格：各巻　本体1204円＋税
●発行元：東京ニュース通信社

詳細は
「池波正太郎の江戸料理帳 第一章 vol.1」
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「池波正太郎の江戸料理帳 第一章 vol.2」
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